О машине Universal 1000i SV

Одна из самых универсальных систем дозирования и отсадки в отрасли! Отсадочно-дозирующая машина серии Universal может использоваться для быстрой и чистой отсадки теста и масс для тортов, маффинов и кексов, начинок с крупными фракциями, соусов и даже нежных муссовых наполнителей. Этот дозатор также может быть оснащен большим числом различных приспособлений, включая дозирующие головки и ручные отсадочные пистолеты. Эргономичная система загрузки бункера Power lift позволяет производить загрузку без необходимости подъема дежи с продуктом на высоту.

Особенности машины:

  • Свыше 100 стандартных приспособлений/опций на выбор заказчика
  • Конструкция с минимальным количеством деталей, требующих очистки в процессе эксплуатации
  • Легкость и быстрота разборки для очистки и переналадки на другой продукт
  • Мощная конструкция из нержавеющей стали с 5″ поворотными роликами
  • Легкая регулировка рабочей высоты (телескопическая рама с механизированным приводом Power lift)
  • Простая регулировка скорости отсадки с помощью поворотного регулятора

Технические характеристики

Модель: Universal 1000i SV
Сжатый воздух: 113 л/мин при 5.5 барах
Производительность: до 120 отсадок/мин (7.200 отсадок/ч) в зависимости от объемов порции и консистенции продукта
Размер порции: 10 мл – 1064 мл
Объем бункера: 52 литров
Допустимый размер включений: объемные мягкие частицы размером до 19 мм

Для получения дополнительной информации кликните здесь

О Universal 2000i

Universal 2000i – высокопроизводительная отсадочно-дозирующая машина, предназначенная для быстрой и чистой отсадки больших объемов продукта, а также масс с твердыми включениями сверхкрупного размера. Система Powerlift обеспечивает легкость и удобство загрузки продукта в бункер без необходимости подъема тяжелых деж. Машина обеспечивает бережную отсадку кремов и масс однородной консистенции, таких как, муссы, чизкейки или тесто для маффинов, а также начинок с крупными кусочками фруктов, супов и соусов без повреждения текстуры сырья. PRO 2000i Powerlift также может оснащаться широким спектром насадок от Unifiller.

Особенности машины:

  • Эргономичная технология Powerlift для легкой и удобной загрузки бункера
  • Отсадка продуктов с крупными фракциями и аэрированных продуктов
  • Способность отсадки продуктов со сверхбольшими фракциями до 38 мм
  • Размер порции от 25 мл до 2750 мл
  • Высокая скорость и точность дозирования
  • Возможность использования более 100 насадок: форсунки, иглы для инъектирования, головки для наполнения и обмазки и многое другое
  • Полная промывка – Возможность мойки всех компонентов, контактирующих с пищевыми продуктами, в посудомоечной машине
  • Быстрая очистка и переналадка без использования специального инструмента

Технические характеристики

Модель: Universal 2000i
Сжатый воздух: 170 л/мин при 5.5 барах
Производительность: до 110 отсадок/мин (6.600 отсадок/ч) в зависимости от объемов порции и консистенции продукта
Размер порции: 25 мл – 2750 мл
Объем бункера: 79 литров
Допустимый размер включений: объемные мягкие частицы размером до 38 мм

Для получения дополнительной информации кликните здесь